
Food Trucks
Phénomène de société depuis quelques années et emblèmes de la « street food » les food trucks font partie du paysage quand il s’agit de manger sur le pouce ! Et ils seront bien présents dans la capitale girondine pour vous proposer des recettes saines à partir de produits locaux, à manger en déambulant !
Les Food Trucks de la Fête du Vin 2023
Avec option végétarienne 🌱
Côté salé
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Chai Thonton
De l’hameçon à l’assiette, le chef Thonthon vous invite à découvrir les produits frais de la mer sous forme de burgers ou de fish & chips ainsi que des huîtres du bassin d'Arcachon. En provenance direct du Cap Ferret, ce food truck sera disponible durant toute la Fête du Vin.
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Green garage 🌱
Chez Green Garage, tout tourne autour du circuit court. Leurs plats sont donc fait-maison à base de produits frais, sains et directement récupérés à la ferme du coin. De quoi proposer une cuisine originale et savoureuse qui s'adapte aux végétariens comme aux épicuriens !
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Limousine Truck 🌱
Les bons produits limousins sont de retour à Bordeaux Fête le Vin ! Toute la viande est 100% d'origine limousine en Label Rouge ou IGP, du boeuf jusqu'à l'agneau en passent par les saucisses de porc. Un rendez-vous bordelais en Haute-Vienne.
Côté sucré
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La Liégeoise
Envie d'une bonne gaufre à l'authentique allure belge ? En dessert ou au goûter, la Liégeoise c'est des gaufres pour tous les goûts, de la pâte à tartiner jusqu'au miel. Le tout étant d'origine locale (exceptées les gaufres qui sont produites selon le savoir-faire belge !).
