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Les producteurs et artisans

Véritables passionnés, les producteurs et artisans de Nouvelle-Aquitaine sont les premiers ambassadeurs de la gastronomie de notre belle région. Les visiteurs découvriront les produits emblématiques et pourront échanger avec les producteurs et artisans qui mettent au quotidien, tout leur cœur et leur savoir-faire pour nous proposer une alimentation saine et durable.

Formule salée ou sucrée chacun y trouvera son bonheur !Petit tour d’horizon pour se mettre l’eau à la bouche !

En entrée quelques huîtres Arcachon Cap-Ferret (Etablissement Réveleau), puis dégustation de salaisons et de charcuteries de la Vallée des Aldudes (Pierre Oteiza), on poursuit avec du fromage du Pays-Basque (Onetik) ou de Guyenne et Gascogne (Marayn de Bartassac) et on finit avec une glace (du glacier landais Lacroix ou girondin Co - Sofia) sans oublier les fraises et sorbets corréziens (Ferme des Parettes) !

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