Les sols de graves et argilo-calcaires ainsi que le climat doux et
humide de la région permettent à Baron de Lestac de dévoiler
toute la richesse du terroir bordelais.
De part sa forte notoriété au sein vins de Bordeaux, la marque rassure par sa qualité constante de millésime en millésime.
Sa présence dans 45 pays ne peut qu’affirmer un charisme
et une identité forte, un vin ancré dans un terroir de qualité.

Ses secrets 

Baron de Lestac est le fruit du travail de l'Homme et de nombreux métiers mêlés à l'exigence Castel Frères. Un travail rigoureux réalisé main dans la main avec nos viticulteurs partenaires historiques qui s’engage avec la marque selon des critères de qualité que ce soit dans la sélection des parcelles, la meilleur période pour vendanger, les techniques de viticultures ou encore via la certification Terra Vitis

Baron de Lestac est élevé ou vinifié en fûts de chêne de 6 à 8 mois afin de développer une subtilité, une élégance et une structure tannique rarement rencontrées dans cette AOC. 
L’assemblage spécifique du Baron de Lestac rouge est issu de 3 cépages typiques de la région Bordelaise :
Le Merlot qui donne au vin un caractère rond, souple avec des arômes fruités et épicés.
Le Cabernet Sauvignon : aromatique et très coloré. Il donne au vin puissance et charpente. Sa richesse en tannins confère une exceptionnelle capacité au vieillissement.
Le Cabernet Franc qui apporte la couleur et la structure au vin mais aussi une certaine finesse. Ce cépage apporte également des arômes cacao/cassis.

Sa force : son engagement.

L’engagement de ces hommes et de ses femmes de talents qui contribue à préserver une qualité inchangée, millésime après millésime. 
Son engagement pour la préservation de son terroir via la certification Terra Vitis adoptée dans un premier temps sur les formats 75cl puis très vite sur les formats BIB. 
Un engagement de transparence auprès de nos consommateurs pour leur permettre de mieux appréhender les vins de Bordeaux.  
Présentation du pavillon

Venez à la rencontre des Femmes et des Hommes, qui ont fait, font et continue de faire de Baron de Lestac, le Bordeaux préféré des Français, millésime après millésime.