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Côtes de Bourg  

Sur la rive droite de la Dordogne et de la Garonne, à 35 km au nord de Bordeaux (20 km par le fleuve). Le vignoble des Côtes de Bourg s’étend sur 15 communes.

 

Les Côtes de Bourg en quelques chiffres

400 viticulteurs produisent les vins de notre appellation, dont :

  • 2/3 viticulteurs indépendants, majoritairement des structures familiales traditionnelles
  • 1/3 coopérateurs, majoritairement producteurs sur des petites surfaces (< 5 ha)
  • 4 Caves coopératives dans le secteur produisent 23 % du volume global de l’AOC

Spécificité des Côtes de Bourg par rapport au climat bordelais :

  • Rayonnement solaire supérieur de l’ordre de 10 %
  • Températures moins extrêmes de 1 à 2°C
  • Une pluviosité moins importante

L’estuaire est un tampon thermique (protection contre le gel en 1991…). La superficie est de 3950 ha de vignes en rouge et 29 ha de vignes en blanc. La production annuelle moyenne est de 180 000 hl en rouge et 1 200 hl en blanc.

Les cépages en Côtes de Bourg rouge (env. 4000 ha) :

  • Merlot 65 %,
  • Cabernet Sauvignon 20 %
  • Malbec 10 %,
  • Cabernet franc 5 %

Côtes de Bourg blanc (25 ha) :

  • Sauvignon blanc 41 %
  • Colombard 23 %
  • Sémillon 23 %
  • Muscadelle 8%
  • Sauvignon gris 5 %
 

Contact

Pour toutes questions relatives aux Côtes de Bourg, contactez le numéro suivant : 

  • Tél : 05 57 94 80 20