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Les producteurs

 

Le Pain des pins

  • Parc Naturel Périgord Limousin. Brioche fermière, gâteaux à la châtaigne, pains aux épices, brioche au foie gras, gâteau de pommes de terre, croustade du Périgord, glaces, pain paysan.

Glacier Lacroix / Courrèges

  • Landes. Glaces maison, boules ou italienne.

La Ferme Prétou

  • Béarn. Sandwich foie gras canard, boudin noir, jambon cuit porc.

Etablissements Rèveleau

  • Côte Atlantique. Coquillages, crustacés, huîtres, crevettes, bulots, fish & chips.

Maison Paries

  • Pays basque. Kanouga, mouchou, gâteau basque, tourons, espelines… depuis 1895.

Onetik

  • Pays basque. Fromages du Pays basque.

Pierre Oteiza

  • Pays basque. Sandwichs jambon, charcuterie, fromage, gâteau basque.

Ferme Maubay

  • Charente-Maritime, Saintonge. Crêpes repas etcrêpes dessert.

Marayn de Bartassac

  • Gironde. Crêpes repas et crêpes dessert. Assiettes de fromages (vache et chèvre), tartine Esgoulade.

Le Boulot Campagnard

  • Gironde. Fougasses, pains fourrés, gâteau basque, merveilles, viennoiseries, jésuites…

Le Saumon Fumé bordelais

  • Côte Atlantique. Produits de la mer et de l'aquaculture. Salade de saumon fumé bio.

Accoceberry

  • Pays basque. Charcuteries et conserves.
 

Focus sur La Ferme Prétou

Depuis de nombreuses générations, la Ferme Prétou située aux portes du Vic-Bilh, dans le nord du Béarn, a su tirer le meilleur de son terroir. Aujourd’hui, André Candau a repris le flambeau de ses ancêtres pour défendre les produits de la Ferme Prétou et d’autres producteurs locaux en circuit court.