En 2008, sur le bord du fleuve, à Québec, Philémon enregistre un premier EP de six chansons. Parce que la vie se trouve souvent là où on ne la cherche pas, quelques mois plus tard, Philémon part, pour changer d’air, pour Cuba. Une fois sur place,il appelle son cousin du Mexique qu’il n’avait pas vu depuis 20 ans. "J’avais entendu dire qu’il avait étudié le piano à Cuba et je me rappelais qu’il était plutôt fou...". Il est arrivé la nuit avant l’enregistrement, puis, durant deux jours, avec les six autres Cubains, dans le Studio Egrem de Habana Centro, ils ont mis 20 chansons sur rubans : Les Sessions Cubaines. Ça ne faisait pas encore deux semaines que Philémon était arrivé.