Sous
la bannière « lAquitaine, le goût
du bonheur », une vingtaine de producteurs et
artisans dAquitaine exposent leurs bons produits
sur les Etals des Terroirs.
Ces étals, organisés et sélectionnés
par l'Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire
(AAPrA), réunissent les producteurs et des artisans
qui produisent ou transforment eux-mêmes les produits
de qualité dAquitaine.
De grandes tables conviviales sont dressées
pour se restaurer, à toute heure de la journée,
les produits traditionnels ou nouveaux de la région,
authentiques, savoureux et abordables (formules à
partir de 4,00 €) : magrets et foies gras du Périgord,
fromage Ossau-Iraty, huîtres dArcachon-Cap-Ferret,
cèpes du Périgord, gâteau basque,
Autruche des Landes, Jambon de Bayonne, fromages fermiers
de Guyenne et Gascogne, axoa de veau, cèpes périgourdins,
grenier médocain, charcuteries et salaisons,
glaces artisanales
Partenaire depuis 2000, le négociant Ginestet
a été choisi cette année comme
fournisseur de la Cuvée Spéciale de Bordeaux
FÊte le Vin.
La sélection 2006 a été
réalisée par le Syndicat des Courtiers
en Vins et Spiritueux de Bordeaux, de la Gironde et
du Sud-Ouest. Cette Cuvée est une illustration
parfaite du côté festif de lévénement
: gouleyante, fruitée et symbolisant au mieux
un vin de fête consommable rapidement. Cette sélection
officielle comprend 4 AOC : Bordeaux Rouge, Bordeaux
Blanc, Bordeaux Rosé et Sauternes.
On pourra découvrir et déguster cette
Cuvée Spéciale Bordeaux Fête le
Vin sur le stand de Ginestet Du jeudi 29 juin
au dimanche 2 juillet
Sur ces pavillons, cinq grandes maisons de négoce
bordelaises proposeront aux visiteurs munis de leur
Pass
DEGUSTATIONS, des dégustations de leurs
marques et châteaux. Les sociétés
et les marques, MALESAN, BARON DE LESTAC, BLAISSAC,
CORDIER, GINESTET, LILLET, MAISON JOHANES BOUBEE, organiseront
par ailleurs un programme permanent danimations.
Les amateurs ou les non-initiés découvriront
sur un même site la diversité des 57 appellations
des vins de Bordeaux et des 23 appellations d'Aquitaine
réparties sur 8 Pavillons (Médoc et Graves,
lOr de Bordeaux, Blancs Secs, Bordeaux et Bordeaux
Supérieur, Saint-Emilion-Pomerol-Fronsac, Côtes
de Bordeaux, les grandes marques et les Vins dAquitaine).
Pour découvrir cette véritable route des
vins, il suffit de se procurer le Pass
DEGUSTATIONS.